产品中心

“菜篮子”里的标准课

“菜篮子”里的标准课

来源:大发系统    发布时间:2026-01-06 02:02:49

“张大姐,您这货摊的电子秤定时校准了吗?称菜时要平铺产品
产品详情

  “张大姐,您这货摊的电子秤定时校准了吗?称菜时要平铺产品,防止压秤。”“李老板,蔬菜农药残留检测陈述记住摆出来,这是消费的人关怀的食物安全信息。”10月14日,重庆市大渡口区商场监督办理局走进九宫庙农贸商场,将标准化讲堂搬到“菜篮子”一线,用接地气的宣讲、实打实的辅导,让“标准”二字融入贩子烟火气。

  九宫庙农贸商场是周边居民的“菜篮子”。今年以来,该局在调研中发现,部分商户存在计量用具未定时校准、散装食物标签不标准、索证索票材料不全等问题。“标准化不是‘纸上规则’,得让商户听得懂、用得上。”九宫庙大街商场监管所所长万松介绍,活动当天,他们带着“定制化”服务而来——在商场入口处设“标准咨询台”,摆放《农贸商场标准化办理手册》《食物安全国家标准图解》等宣扬材料;联合市计量质量检验研究院,现场为32台电子秤进行免费校准,1台差错超支的电子秤被当场责令替换。

  在蔬菜摊区,该所工作人员拿起一把空心菜,对商户王大姐说:“农产品及食物中的农药残留一定要契合国家规定的标准定量。检测陈述上的数值有必要公示在货摊前。”“曾经总觉得‘差不多就行’,现在知道了,贴出检测陈述能有实际效果的削减胶葛,也让顾客买得更定心!”王大姐说。在熟食区,工作人员手把手教商户标准运用“三防”设备,向我们演示怎么样来标准标示散装食物标签上的生产日期、保质期、生产经营者信息等内容。“本来标签漏个日期也算违规,今日可算是理解了。”卤味摊主张师傅边改标签边说。

  “曾经只挑新鲜的,现在才知道很多考究。”刚买完菜的刘奶奶翻着领到的《预包装食物标签标准攻略》说,“回家我要教孙子认标签,让他也学会选购安全定心的食物。”

  “农贸商场是民生的一个窗口,对这儿的标准化建造有必要常态化。”大渡口区商场监督办理局相关担任这个的人说,接下来将推动九宫庙农贸商场完结“标准化改造”,划设明晰的功用分区,装备智能溯源电子秤,树立商户信誉档案。此外,方案联合大街展开“标准演示货摊”评选,对计量精准、标签标准、卫生合格的商户予以公示奖赏。